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上海千噸果蔬冷藏庫建造-蔬菜冷庫案例

時間:2017-03-23 ??編輯: ??瀏覽:

項目概述

上海某食品公司(按顧客要求隱藏具體公司名稱)存貨量一千噸,冷庫占地面積九百平方,尺寸為60*15*7米.庫體為長方形,設(shè)計庫體分為存貨300噸庫容一間,200噸庫容二間,100噸容量二間,低溫分撿包裝車間一間,低溫包裝分撿車間一間,面積五十平方.

貨物說明

貨物進(jìn)貨溫度取30攝氏度,庫內(nèi)溫度設(shè)計0攝氏度,使用是根據(jù)不同貨物相對調(diào)整溫度,冷卻時間按24小時,每天進(jìn)貨量8-10,越100噸,每天按10名工作三個小時,單位照明熱量取2.3W/M2,貨物熱量選取大頭菜做參考,入庫熱428KJ/kj,終了焓熱331KJ/KG,含水率90%,冰點(diǎn)溫度-0.9攝氏度.

庫體結(jié)構(gòu)、保溫說明

庫體建筑物采用鋼混結(jié)構(gòu),庫溫設(shè)計0攝氏度,查表計算出聚氨酯雙面彩鋼保溫防結(jié)霧厚度為66MM,所以采用100MM聚氨酯保溫板,五面體保溫,底部錯開鋪設(shè)100mm厚擠塑板100mm厚混凝土防潮氣層保溫。

機(jī)組配置

綜上述說明,計算出五間庫體45×;15×;7m需要冷量,分揀包裝車間15×;15×;7m需要冷量,考慮到庫體叫集中,從經(jīng)濟(jì)性,可靠性,綜合性,5間冷藏庫采用活塞式氟系統(tǒng)分冷壓縮機(jī),配置比澤爾并聯(lián)機(jī)組,大型冷風(fēng)式冷凝器,1間分揀包裝車間獨(dú)立采用比澤爾活塞式風(fēng)冷壓縮機(jī)。

由于并聯(lián)控制系統(tǒng)可根據(jù)變化情況調(diào)整壓縮機(jī)開?;蛐遁d,根據(jù)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)控制經(jīng)濟(jì)器的開停,根據(jù)冷凝壓力的變化控制分冷冷凝器的開停。所以選用并聯(lián)系統(tǒng)。也可獨(dú)立選用兩庫一機(jī)或一庫一機(jī)方式。

冷庫降溫

冷庫安裝調(diào)試好后,開始分段降溫。因設(shè)計溫度為0-5攝氏度,開機(jī)常溫為28攝氏度,從常溫基礎(chǔ)上降溫溫分三段時間操作,庫華溫度段常溫到12度,第二段5-8度,第三溫度度0-3度,庫華制冷后一個溫度段-3到0度,各溫度段分別按設(shè)定值自動開停。

制冷劑:R404A

冷風(fēng)機(jī):300噸庫房配6臺DD冷風(fēng)機(jī),200噸配4臺DD冷風(fēng)機(jī),100噸配4臺DD冷風(fēng)機(jī),分揀包裝車間配兩臺DD冷風(fēng)機(jī)

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